Le 9 septembre, célébrer l’automne japonais avec les chrysanthèmes
9月9日、菊と迎える日本の秋
Le 9 septembre est au Japon le jour du Chōyō no Sekku(重陽の節句).
Au Japon, il existe depuis longtemps une tradition qui consiste à accueillir les changements de saison en faisant entrer dans la vie quotidienne les plantes et les fleurs du moment, tout en formulant des vœux de santé et de bonheur.
La fleur emblématique du Chōyō no Sekku est le chrysanthème.
C’est pourquoi cette journée est également appelée Kiku no Sekku(菊の節句), « la fête des chrysanthèmes ». On y admire les chrysanthèmes tout en formulant des vœux de santé et de longévité.
Aujourd’hui au Japon, il est devenu moins courant de célébrer le 9 septembre comme une journée particulière. Pourtant, pour nous qui pratiquons l’ikebana, le Chōyō reste une tradition particulièrement intéressante.
À travers une seule fleur, le chrysanthème, nous pouvons entrevoir la manière dont les Japonais ont, au fil du temps, accueilli les saisons dans leur vie quotidienne.
9月9日は、日本で「重陽の節句」と呼ばれる日です。
日本には昔から、季節の節目に、その時々の植物を暮らしの中に取り入れ、健康や幸せを願う習慣があります。
重陽の節句を象徴する花は、菊。
そのため「菊の節句」とも呼ばれ、菊を愛でながら、健康と長寿を願う日として親しまれてきました。
現在の日本では、9月9日を特別な行事として過ごすことは少なくなりましたが、いけばなをしている私たちにとって、重陽はとても興味深い日です。
菊という一輪の花を通して、日本の人々が季節をどのように暮らしの中へ迎えてきたのかが見えてきます。
Profiter des chrysanthèmes lors du Chōyō no Sekku
Lors du Chōyō, il existait différentes façons de profiter des chrysanthèmes.
Le Kiku-awase(菊合わせ) consistait à comparer et admirer la beauté de chrysanthèmes cultivés avec soin.
Pour le Kiku no Kisewata(菊の着せ綿), on recouvrait les fleurs de coton la veille du Chōyō. Le lendemain matin, ce coton imprégné de rosée et du parfum des fleurs était utilisé pour se passer sur le corps, en formulant un vœu de longévité.
菊をを楽しむ、重陽の節句
重陽の日には、菊をさまざまな形で楽しむ習慣がありました。
大切に育てた菊の美しさを比べて楽しむ「菊合わせ」。
重陽の前夜に菊の花へ綿をかぶせ、翌朝、露や香りを含んだ綿で身体をぬぐい、長寿を願う「菊の着せ綿」。
Le kikuzake(菊酒) est un saké dans lequel on ajoute des fleurs ou des pétales de chrysanthème. Traditionnellement dégusté lors du Chōyō, il était associé aux vœux de santé et de longévité.
Aujourd’hui, on peut aussi le préparer très simplement en déposant quelques pétales de chrysanthème comestible dans du saké.
Il existait encore d’autres façons d’intégrer le chrysanthème dans la vie quotidienne, comme le kikuyu(菊湯), un bain agrémenté de chrysanthèmes, ou le kikumakura(菊枕), un coussin garni de pétales de chrysanthème séchés.
*Pour le kikuzake, utilisez uniquement des chrysanthèmes comestibles.
そして、健康や長寿を願いながらいただく「菊酒」も、重陽を代表する楽しみのひとつです。
昔ながらの菊酒を用意するのは少し手間がかかりますが、今では日本酒に食用の菊の花びらを浮かべて、気軽に楽しむこともできます。
ほかにも、菊を湯に浮かべる菊湯や、乾燥させた花びらを使った菊枕など、菊は眺めるだけではなく、さまざまな形で暮らしの中に取り入れられてきました。
※菊酒には、食用として販売されている菊をご使用ください。
Regarder à nouveau le chrysanthème
Le chrysanthème est une fleur à la fois très familière aux Japonais et un peu particulière.
C’est une fleur qui occupe depuis longtemps une place importante dans la culture japonaise et que l’on retrouve aussi lors de célébrations. Aujourd’hui, elle est également très présente dans les compositions florales destinées aux moments de recueillement. C’est sans doute pour cette raison que certains Japonais peuvent parfois la considérer comme une fleur un peu traditionnelle, voire démodée.
Pourtant, lorsque nous prenons un chrysanthème en main pour travailler avec lui, notre regard change considérablement.
Certains s’ouvrent largement, avec une présence presque majestueuse.
D’autres réunissent une multitude de petites fleurs.
Certains déploient de fins pétales avec beaucoup de délicatesse.
D’autres encore superposent leurs pétales en de nombreuses couches, jusqu’à prendre une allure presque sculpturale.
Et leurs couleurs ne se limitent pas au blanc et au jaune.
Crème, rose pâle, vert, rouge profond, mais aussi des nuances de brun et de cuivre qui évoquent l’automne : leur diversité est étonnante.
En ikebana, cependant, notre regard ne s’arrête pas à la fleur.
Nous observons la manière dont la tige s’élance.
La direction que prennent les feuilles.
L’espace qui se crée entre les fleurs.
Et lorsque l’on détache une seule tige d’un ensemble de chrysanthèmes, il arrive que l’on découvre soudain ce que l’on ne voyait pas auparavant : le caractère unique de cette fleur-là.
菊という花を、もう一度見る
菊は、日本人にとってとても身近でありながら、少し特別な花でもあります。
長い歴史の中で大切にされてきた花であり、お祝いの場にも使われます。一方、現在ではお供えの花として目にすることも多いため、少し古風な花という印象を持つ人もいるかもしれませんね。
けれど、私たちが花材として菊を手にすると、その印象はずいぶん変わります。
大きく堂々と開くもの。
小さな花がいくつも集まるもの。
細い花びらが繊細に広がるもの。
幾重にも花びらを重ね、彫刻のように見えるもの。
色も白や黄色だけではありません。
クリーム、淡いピンク、グリーン、深い赤、秋を感じさせる茶色や褐色を帯びたものまで、実にさまざまです。
そして、いけばなで見るのは花だけではありません。
茎がどのように伸びているのか。
葉がどちらを向いているのか。
花と花の間にどんな空間が生まれるのか。
何本も束になっていた菊を一本だけ取り出してみると、それまで見えなかった、その一本だけの個性が現れることがあります。
Profiter du Chōyō dans notre vie d’aujourd’hui
Il est peut-être difficile aujourd’hui de célébrer le Chōyō exactement comme autrefois.
Le 9 septembre, choisir un chrysanthème.
Le disposer dans un vase que l’on aime.
Goûter au kikuzake.
Ajouter quelques châtaignes à la table d’automne.
Ou simplement prendre le temps d’observer un chrysanthème d’un peu plus près.
Chacun peut ainsi trouver sa propre manière de célébrer cette journée.
Les traditions saisonnières ne se transmettent peut-être pas seulement en reproduisant les gestes du passé. Elles continuent aussi à vivre lorsque nous retrouvons leur sens dans notre quotidien.
Le 9 septembre, jour du Chōyō no Sekku.
Et si, cette année, nous accueillions l’automne japonais avec un simple chrysanthème ?
今の暮らしの中で、重陽を楽しむ
昔とまったく同じように重陽を祝うことは難しいかもしれません。
9月9日に、一輪の菊を選んでみる。
いつもの花器にいけてみる。
菊酒を楽しんでみる。
秋の食卓に栗を取り入れてみる。
あるいは、菊の花をいつもより少し近くで眺めてみる。
それぞれの暮らしに合った方法で良いかもしれません。
季節の行事は、昔の形をそのまま繰り返すことだけで残っていくものではなく、その中にある思いを、今の暮らしの中でもう一度見つけることで続いていくものなのかもしれませんね。
9月9日、重陽の節句。
今年は一輪の菊から、日本の秋を迎えてみませんか。
Articles à découvrir
Nous avons également consacré un article au chrysanthème sur le blog du site de Noda Creations, publié en octobre 2024.
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Pour nos membres, nous proposons également un article réservé aux membres, consacré à la manière de travailler le chrysanthème et aux points importants à observer lorsqu’on le compose. N’hésitez pas à le consulter également.
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